Wenn man ein Haus baut, dann will man sicherstellen, dass die Wände stabil und dicht sind, es aber auch Fenster und Türen gibt, wo man rein- oder raus kann.
Ähnlich ist das bei unseren Zellen: Deine Zellmembranen besitzen eine hohe Intelligenz und kontrollieren den Eintritt von Nährstoffen und den Ausstoß von Endprodukten und wirken sich auf das allgemeine Wohlbefinden aus [1] .
Diese Membranen, die nur ein Sieben Millionstel Millimeter dick sind [2] , spielen eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Zellgesundheit. Zellmembranen bestehen im Wesentlichen aus Phospholipiden, Cholesterinen (Fettsäuren) und Proteinen. Sie transportieren aktiv lebenswichtige Nährstoffe und Wasser, die für die Zellfunktion entscheidend sind.
Für unsere Zellgesundheit ist es daher wichtig, dass wir diese wichtigen Nährstoffe in ausreichenden Mengen zu uns nehmen. Durch eine "normale" gesunde Ernährung ist das in der Regel nicht machbar, was man schnell merkt, wenn man sich die Bestandteile des Protokolls mal genauer anschaut.
Ein anderes Problem ist, dass wir zu viele pflanzliche Öle zu uns nehmen, mit einem erhöhten Omega-6 Anteil oder auch vielen Transfetten. Dies wirkt sich negativ auf die Qualität unserer Zellmembranen aus.
Wie ist das Zellmembranen Protokoll entstanden?
Über die Jahre habe ich damit viel experimentiert, wie man seine Zellmembranen nachhaltig optimieren kann und dadurch ein Longevity Protokoll für mich entwickelt, das funktioniert. Durch regelmäßige Messungen (alle 4-6 Monate) kann ich die Wirksamkeit überprüfen und entsprechende Anpassungen vornehmen.
Es fing im Jahre 2016 an. Damals bin ich auf Dave Asprey's Bulletproof Diät aufmerksam geworden. Dave gilt als der "Vater des Biohackings" . Das morgendliche Ritual des Bulletproof Kaffees stellt eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Frühstück dar. Es enthält MCT-Öl, sowie Bio-Weidebutter. Diese enthält viele gesättigte Fettsäuren, die für die nötige Stabilität der Zellmembranen sorgen. Ich kenne seine Bücher gut, da wir diese zusammen mit ihm in seiner Community der "Upgrade Collective" intensiv im Laufe der Jahre besprochen haben.
Das Olivenöl viele gute Fett enthält, ist vielen bekannt. Zwischenzeitlich hatte Bryan Johnson sein Blueprint Protokoll entwickelt. Dies beinhaltet reichlich Olivenöl. Ursprünglich hatte ich weniger Olivenöl im Protokoll, habe dies nun aber auf 30g - 50g pro Tag erhöht.
Bei den Omega-3 Ölen bin ich damals auf die Arbeit von Dr. Volker Schmiedel und Prof. Dr. Clemens von Schacky aufmerksam geworden. Konkret wurden hier viele hilfreiche Informationen zum Omega-3 Index und auch dem Test zur Verfügung gestellt. Durch jahrelanges Testen konnte ich nach und nach die Dosierungen und die Wahl der Öle optimieren.
Ganz wichtig jedoch sind die Phospholipide, da diese einen Gesamtanteil von mehr als 50% der Zellmembran ausmachen. Hier will ich die Arbeit von Dr. Christian Burghardt und Florian Schilling hervorheben. Im Laufe des letzten Jahres in dem M3 Mentoring Programm von den beiden konnten wir die wissenschaftlichen Grundlagen der Zellmembran sowie den Zell-Stoffwechsel vertiefen. Phospholipide sind recht empfindlich gegenüber der Oxidation. Daher sollten diese idealerweise mit Antioxidantien kombiniert werden. Daher sind die Mitocare Produkte Lipo Glutathion & Curcumin Booster, sowie das Omega-PL hier meine Favoriten.
Abgerundet wird das Programm durch mehr weitere Verfeinerung, zum Beispiel Omega-7 Fettsäuren, sowie die neue C15 Fettsäure, die ich experimentell mit eingebaut habe. Sicherlich wird sich das Protokoll weiter entwickeln, aber es funktioniert recht gut (validiert durch regelmäßige Messungen) und du kannst jetzt davon profitieren.
Wichtige Kennzahlen
Woher weißt du, ob du da auf dem richtigen Weg bist, wenn es um die Qualität deiner Zellmembranen geht?
Daher sind regelmäßige Messungen sehr wichtig.
Der Omega-3 Index, sowie dein Omega-6:3 Verhältnis sind da sehr wichtige Kennzahlen. Man sollte diese idealerweise alle 4-6 Monate bestimmen lassen. Das geht bequem von zuhause aus.
Das kann man zum Beispiel ermitteln mit dem Omegametrix Fettsäure-Analyse von meinem Partner Norsan (mit dem Code EN984 gibt es einen kleinen Discount) .
Alternativ gibt es den Balance Test von Zinzino. Dieser enthält zusätzliche Biomarker, wie zum Beispiel deine Zellmembran Fluidität. Ansonsten sind die beiden Test sehr ähnlich. Du kannst dir den Balance Test hier bestellen: https://www.zinzino.com/shop/2014979757/DE/de-DE/products/
Hier teile ich mit dir mein Longevity Protokoll: Gesunde Öle, Fette & Phospholipide:
Hier ist mein Protokoll bestehend aus gesunden Fetten, Ölen und Phospholipiden, welches ich in den letzten Jahren entwickelt habe und einen wichtigen Teil der Basistherapie für Longevity darstellt:
Basisprotokoll:
1 EL Norsan Omega-3 Arktis Öl zum Mittagessen (mit dem Code EN984 gibt es einen kleinen Discount). Es hat einen höheren DHA Anteil.
1 EL Norsan Omega-3 Total Öl zum Abendessen (mit dem Code EN984 gibt es einen kleinen Discount). Es hat einen höheren EPA Anteil.
Alternativ kann man auch die leckeren Zinzino Öle bestellen:https://www.zinzino.com/shop/2014979757/DE/de-DE/products/ Hier ist zu beachten, dass es das Balance+ Oil gibt (Fischöl) mit erhöhtem EPA Anteil, aber auch das Algenöl. Ähnlich wie bei Norman sollte man diese beiden abwechseln, um idealerweise EPA/DHA gleichzeitig anzuheben.
1 EL Bio Leinöl dazu. Wenn man das Budget hat, würde ich das Balance Oil von BodyBio (als Kapseln) empfehlen als Alternative (1-2 Kapseln pro Tag).
1 EL Bio Olivenöl (nativ, kalt gepresst) zu jeder Mahlzeit. Kann auch als Salatdressing beim Essen integriert werden. Optimal 30g bis 50g davon pro Tag.
1 EL Noordcode Organic Pure MCT Öl von meinem Partner Livehelfi (morgens im Bulletproof Kaffee)
1 EL Bio Weidebutter (oder 1 EL Organic Ghee (morgens im Bulletproof Kaffee)
1 TL Mitocare Lipo Curcumin Booster (mit dem Code V2708 gibt es einen kleinen Discount bei der Erstbestellung)
1 TL Mitocare Lipo Glutathion Booster (mit dem Code V2708 gibt es einen kleinen Discount bei der Erstbestellung). Achtung: Nicht vom Geschmack abschrecken lassen, das Zeug ist gut!
1-0-1 Mitocare Omega PL dazu (mit dem Code V2708 gibt es einen kleinen Discount bei der Erstbestellung). 1-0-1 heißt morgens eine und abends eine zum Essen.
Optional (aber wertvolle Ergänzung):
1 TL Biogena Bio Schwarzkümmel Öl zum Abendessen
1/2 TL Bio Macadamia Öl (Omega-7 Quelle)
1-0-1 Fatty15 - Das ist eine neue C15:0 Fettsäure mit Potential, die ich gerade am testen bin (optional)
1-0-1 NoordCode Ultimate Omega Formula - Enthält reines, unverarbeitetes Calanus-Öl mit einem breiten Spektrum an Meeresfetten, einschließlich Omega-3 EPA & DHA und natürlichem Astaxanthin. Einzigartiges, hochstabiles, nachhaltiges Omega-3-Öl. Für Gehirn, Herz & Gefäße und Augen. (optional)
1-0-1 Biogena Nachtkerzenöl - Dies enthält wichtige Gamma-Linolensäure, eine Subkategorie von Omega-6 und biologisch wertvolle Fettsäure. (optional)
Das macht man über 2-3 Monate. Dann sollte man einen Fettsäure-Test durchführen und messen. Dazu mehr in einer separaten Lektion.
Basierend auf den Ergebnissen der Fettsäure-Analyse sollte man kleinere Anpassungen vornehmen.
Die Dosierungen sind hier etwas höher bei den Omega-3 Fettsäuren. Erfahrungsgemäß reicht ein 1 EL von Omega-3 Öl insgesamt aus, um die guten Werte zu halten. Wenn man jedoch aufbauen will, ist mehr als ein Esslöffel hilfreich. Als Empfehlung gilt 0,15 ml pro 1 kg Körpergewicht und 3,0 ml ab 20 kg Körpergewicht.
Die letzten drei Bestandteile erhöhen nachhaltig deinen Anteil an Phospholipiden. Diese sind Hauptbestandteil von Zellmembranen. Sie gehören also zu den Membranlipiden (eine Hauptgruppe neben Glykolipiden und Cholesterin) und bilden den Hauptbestandteil der Doppellipidschicht. Hiervon willst du viele haben!
Ich hatte die C15:0 Fettsäure erwähnt. Hierbei gibt es momentan ein Produkt Fatty15, welches man testen könnte (optional).
Referenzen
[1] Cooper GM. The Cell: A Molecular Approach. 2nd edition. Sunderland (MA): Sinauer Associates; 2000. Cell Membranes. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK9928/
[2] ANDRALOJC J. Pollack, G.H. Cells, gels and the engines of life. (A new, unifying approach to cell function) 1st edn. Ann Bot. 2003 Feb;91(3):404–5. doi: 10.1093/aob/mcg030. PMCID: PMC4244968.
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